Čorba sa kukuruzom i sirom u posudama za hleb - Detaljni recepti sa fotografijama.

Chowder je tradicionalna američka gulaša koja se najčešće nalazi Priprema se na bazi vrhnja i juhe i zgusne brašnom. Napravite jednostavan povrćastu kašu od kukuruza i slatke paprike i u supu dodajte mirisnu slaninu i veliku količinu sira, koji rastopit će se i dati čorbi dopadljivu teksturu. I tako da impresionirate svoje najmilije, poslužite kašiku u zdjelicama za hleb. Za ovo uzmite okrugli hljeb s debelom kore, odrezite vrh i osipati mrvicu. Odmah poslužite kašu tako da posude za hljeb ne postanu раскисли. Time: 40 мин.Teškoća: lako Serviranje: 12 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

55 gr. puter
1 cijeli luk, sjeckani
3 kriške slanine, isjeckane na komade
3 cijele slatke paprike, narezane na male kockice (crvena, žuta i narandžasta)
5 ušiju kukuruza, isječeno zrno
1/4 Art. brašno
3 žlice. pileći juha
2 žlice. nemasna krema
1 kašika. sa kriškom mljevenog sira Monterey Jack
1 kašika. sa kriškom naribanog sira Pepper Jack
1/3 Art. sjeckani zeleni luk
12 posuda za hleb, bez mrvice

Recepti sa sličnim sastojcima: puter, luk, slanina, paprika, kukuruz, brašno, čorbica, pavlaka, sir Monterey džak, paprikaški sir, zeleni luk, beli hleb

Priprema recepta:

U velikoj posudi na umerenoj vatri rastopite kremastu ulje. Dodajte luk i pržite par minuta. Dodajte slaninu i pržite još minutu ili nešto, pa dodajte paprike i kuhajte nekoliko minuta. Na kraju dodajte kukuruz i pržite minutu.
Po vrhu ravnomerno pospite brašno i izmešajte. Sipajte piletinu zaliha i dobro izmešati. Smjesa treba da se zgusne u roku od 3-4 minuta, a potom smanjite toplotu na minimum. Umiješajte kremu s malo masnoće, poklopite i pirjajte oko 15 minuta.
Zatim umiješajte obje vrste sira i proljetni luk. Kad sir rastopit će se i supa će postati vruća, probati je. At začinite solju i biberom. Sipajte u posude za hleb i služiti odmah.