Domaći puter u zrnu – detaljan prijať prípravu. 
In ремя: 30 мин. Вrecepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 l masna krema
- Ledena voda za ispiranje ulja
- Sol
Recepti s sličnim sastojcima: vrhnje, puter
Priprema recepta:
- Ohladiti kremu na 15 ° C. Ulijte kremu u mrvicu 8 litara i polako okrenite lopatice. Nakon nekog vremena male kuglice ulja počet će se formirati.
- Ubrzo nakon toga stvorit će se veliki komad maslaca, i sve što je ostalo je pinjenica. Maslac izlijte u zasebno kapacitet.
- Dodajte ledenu vodu hren i isperite puter. Izlijte vodu. Začinite solju po ukusu. Formirajte u cev i čuvajte domaći puter u frižideru.
