Don uho na lomači

Don uho Don uho

Kakav piknik bez vrućih ušiju? Štaviše, ovo je pravi put baviti se mamurlukom. Najbolje pravo uho je bez krumpira, kuvano na lomači! Pileće uho kuhano na Donu juha. Izraz “pijetao uho” dolazi odatle. Cook toliko da ima puno! Insistirani noću – biće više ukusnije!

Ispravno Don uho – bez krompira!

Da kuvamo pravo uho na lomači bit će potrebno:

  • Pileći goveđi juha ili petelin – 5 l.
  • Luk i mrkva – 4 kom.
  • Glave bakalara ili jesena – ovisno o veličini riba.
  • Bugarski biber – 3kom.
  • Paradajz – 7 kom.
  • Kopar zelje, peršun sa korijenom
  • Limunov sok po ukusu.
  • Vodka – 50ml.

Najefikasniji sastojak je logorska vatra, koja je potrebna staviti u lonac s gotovim uhom. Ovo je posebno aroma.

Možete skuhati pravo Don uho ovako:

Skuhajte pileći juhu, izvadite meso iz buduće riblje čorbe. Umočite ribu u lonac. Važno je spriječiti ribu ciljeve Inače će opasne oštre kosti pasti u zdjelu. U prirodi filtriranje uha nije baš zgodno, pa kuhajte ribu u komadu gaza.

Zajedno s ribom posoli povrće (osim paradajza), sjeckano u velikim komadima, korijen peršuna, sol.

Glave se kuhaju oko 20 minuta, pa dodajte paradajz minutima 10 na supu spremnosti. Po ukusu, ako paradajz ne daje željeno kiselinu, možete dodati limunov sok.

Prije nego što će se kotač ukloniti sa vatre, ulijte votku u nju i ugasiti ložište ili ugljen.

Začine je najbolje dodati u porcijama. Nekim se to sviđa prirodnu aromu takve riblje čorbe.

Ukusne ideje

U pravom uhu nikad neće biti žitarica, a kamoli tjestenina. Probajte bez krompira. Sviđaju nam se naše ideje za piknik posetioci sajta. Recept za riblju juhu od ribe može se smatrati istim ukusna i svježa „ideja“!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: