Čili od govedine sa pasuljom i dresingom na izbor – detaljan prijať prípravu. 
The photoposuđe: Patricia Heaton Vrijeme: 2 sata. 25 minuta Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Čile:
- 1100 gr. mljevena govedina
- 1 limenka (790 gr.) Sjeckani paradajz
- 1 limenku (425 gr.) Crnog graha, isperite
- 1 limenka (425 gr.) Pinto grah, isperite
- 2 žlice. l biljno ulje
- 1 veliki nasjeckani luk
- 3 žlice. l čili u prahu
- 1,5 tsp Chipotle puder
- 2 žlice. l paradajzna pasta
- 1 kašika. variva kafa
Preljevi:
- Sitno sjeckana pržena slanina
- Rendirani cheddar
- Zdrobljen kukuruzni hleb
- Kukuruzni čips
- Prženi luk u francuskom
- Sjeckani crveni luk
- Sitno sjeckani rajčice (vidi recept)
- Pavlaka
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, crveni grah, pinto grah, začin za čili, čičerka paprika, paradajz, pasta od paradajza, slanina, cheddar sir, kukuruzni hljeb, pavlaka, kafa
Priprema recepta:
- Da biste napravili čili: Ugrijte veliko ulje kava na umerenoj toploti.Dodajte mljevenu govedinu i 1,5 kašike kašike. soli i Kuhajte mešajući i gnječite grudice drvenom kašikom, otprilike 10 min do ružičaste boje. Stavite prorezanu kašiku u posudu.
- Lagano smanjite vatru, dodajte luk u tavu i kuhajte, mešajući povremeno, oko 5 minuta do mekoće. Sipati prašak čili, prašak od kipotleta i kuvajte 30 sekundi, mešajući. Dodaj paradajzna pasta; Kuvajte, mešajući, još 30 sekundi. u tavu prženo meso dodajte paradajz, kafu i 2 kašike. voda. Dovedite na malo vrenja, a zatim podložite malo vatre i ostaviti da odstoji, djelomično ga pokrivajući, 1 sat. Uklonite višak masnoće koja može isplivati na površinu tokom vrijeme kuhanja.
- Nakon sat vremena dodajte crveni pasulj i pinto. Nastavite dalje kuhajte s zatvorenim poklopcem dok se ukusi za jelo ne pomiješaju, još 30 min. Za preliv: Čili servirajte u posudama. Sve benzinske postaje uredite u malim posudama i posudama tako da gosti mogu dodajte ih po vašoj želji.
