Grčki umak od mesa – detaljan recept za kuhanje prijatelji: 
Vrijeme: 5 minuta Težina: lako Količina: 1 tbsp. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 Art. gruba sol
- 2 žlice. l mljeveni crni biber
- 2 žlice. l mljeveni sumac
- 2 žlice. l sušenog origana
- 2 žlice. l limunov sok
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1 kašika. l smeđi šećer
- 1 kašika. l sirćetni sirće
Recepti sa sličnim sastojcima: sok, limunov sok, šerpa sirće, smeđi šećer, origano
Priprema recepta:
- U zdjelu stavite sol, mljevenu papriku, smak, origano, limun sok, maslinovo ulje, smeđi šećer i sirće. Koristite za omiljena jela od mesa po vašem ukusu. Miks začina može se čuvati u hladnjaku do 4 dana.
