Hoisin BBQ umak – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Леви БраунVrijeme: – Teškoća: lako.U receptima se koriste izmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 režnja belog luka, nasjeckajte
- Maslinovo ulje
- 1/2 žlice. sos od hoisina
- 2 žlice. l rižino sirće
- 2 žlice. l suha šerija
- 1 kašika. l soja sos
- 1 kašika. l kečap
- 1/3 Art. voda
- 1/2 žlice sezamovo ulje
- 1 perje zeleni luk, isečen na kolutiće
Recepti s sličnim sastojcima: češnjak, sos od hoisina, riža sirće, šeri, soja sos, sos za roštilj, zeleni luk, kečap
Priprema recepta:
- Češnjak pirjajte u loncu na maslinovom ulju 1 min. Dodajte Hoisin sos, rižino sirće, šerpu, sojin sos i kečap voda.
- Dođite do vrenja i kuhajte, miješajući, dok se ne umak ne zgušnjava se, 20 min. Ohladite, pa umiješajte sezamovo ulje i zeleni luk.
