Jambalaya s piletinom

Jambalaya s piletinom – detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijatelji: Fotografija Jambalaya s piletinomVrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 700 gr pileća bedra bez kostiju u komadima
  • 2 žlice. l ulja uljane repice
  • 1 srednji luk nasjeckan
  • 1 zelena paprika, sjeckana
  • 2 stabljike celera, sjeckani
  • 1 kašika. l sjeckani bijeli luk
  • 1 kašika. l kajun začin
  • 1/4 žlice kajenska paprika
  • 2 žlice. riža dugog zrna
  • 3 žlice. pileći juha
  • 400 gr. kockice rajčice u vlastitom soku
  • 1 kašika. l sjeckani peršin, za ukras

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća bedra, riža dugog zrna, paradajz, paprika, celer, začin cajun, biber mljeveni kajenski peršin

Priprema recepta:

  1. U velikoj posudi sa debelim dnom zagrejte 1 kašiku. l ulja. Dodajte piletinu, sol i biber i pržite sa obe strane, oko 7 min., po potrebi dodajte meso u tavu u porcijama. Stavite piletinu na tanjir.
  2. Dodajte preostalu kašiku ulja, luk, biber i celer i kuhajte dok povrće ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte beli luk, začin od cajuna, kajenski biber, sol i biber i izmešati. Promiješajte s rižom.
  3. Dodajte piletinu natrag u tavu s juhom i rajčice i začinite solju i biberom. Donesite kuhati pokriti i smanjiti toplinu. Kuvajte dok ne postane tečno riža će upiti i postati će mekan, oko 30 minuta. Poslužite Jambalaya jelo s peršunom u obliku ukrasa.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: