Ječam sok – detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 20 minuta In recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 škotski beret čili, uklonite sjemenke i nasjeckati
- 2 žlice. l začinjeni jamajčki sos iz vilice
- 1/3 Art. jabukovo sirće
- 1/4 Art. tamni rum
- 3 žlice. l smeđi šećer
- 1 hrpica zelenog luka, grubo nasjeckanog
- 4 režnja belog luka, sjeckani
- 1 kašika. l naribani oguljeni đumbir
- 1 kašika. l mljeveni paprikaš
- 1/4 žlice začin za tortu od bundeve
- 3 žlice. l biljno ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: začinjeni sos, čili papar, đumbir korjen, paprika, začin za pita od bundeve, jabuka sirće, rum
Priprema recepta:
- U prerađivaču hrane samljeti sirće, rum, smeđu boju u pastu šećer, zeleni luk, češnjak, čili, sos Pickapepp, đumbir, sveži začin biber i začin za tortu od bundeve.
- U srednjoj tavi zagrejati ulje, dodati kremu od tjestenine i mešajte i pržite dok ulje ne upije i sos lagano zgušnjava, oko 3 minuta Umak od hladnog Jerkinog prinosa: 1.5 Čl.
