Juha od leće sa suhim rajčicama i curryjem na suncu – detaljan prijať prípravu.
The photoposuđe: Levy Brown Vrijeme: 1 sat. 30 minuta Težina: Laki porcije: 4 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- 4 režnja belog luka
- 1 crveni luk
- 1,5 tsp kari u prahu
- 2 kašike kašike kurkuma
- 2 lovorova lista
- 1 sušeni čili
- 5 suhih rajčica (odlijte ulje)
- 0,5 tbsp. crvena leća
- 0,5 tbsp. žuta leća
Recepti sa sličnim sastojcima: leća, sušena rajčica, lovorov list, čili biber, kurkuma, kari
Priprema recepta:
- Prženje: prethodno zagrejati 3 kašike. l (45 gr.) Maslac u velika tava na srednje jakoj vatri. Dodajte 4 samljevene češnja češnjaka i 1 sjeckani crveni luk; pržiti 6 minuta. U posudu sipajte suhe začine: curry i kurkuma, lovor lista i čilija, i kuvajte oko 3 minuta. Dodajte 8 kašika. vode ili pilećih zaliha s lećom i rajčicom, kuhajte s kuhajte dok leća ne omekša, otprilike 1 sat Sol.
