Ri Drummond ne samo da služi svako posluživanje supe od tortilje, već i dodaje joj i nekoliko kukuruznih tortilja u svoju divnu supu pre serviranja. A onda gosti sami biraju tradicionalne suplementi poput kisele pavlake, avokada i crvenog luka друзьями: 
Time: 2 час. 30 minuta Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pileća prsa bez kostiju
- 2 limenke (425 gr. Svaka) crni grah (odvodni slani vod)
- 1,5 tsp mleveni kumin
- Otprilike 1 i 1/4 žličice. čili u prahu
- 1/2 žlice češnjak u prahu
- 1/2 žlice soli, plus još malo ukusa
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1 kašika. narezani luk
- 1/4 Art. zelena paprika narezana na kockice
- 1/4 Art. kockice crvene paprike
- 3 mljevena režnja luka
- 1 limenka (280 gr.) Sjeckana rajčica i zelena čili paprika
- 4 žlice. zaliha piletine sa malo soli
- 4 žlice. topla voda
- 3 žlice. l paradajzna pasta
- 3 žlice. l kukuruzna brašna
- 5 malih tortilja od kukuruznih brašna
Topping:
- Avokado u kockicama
- Crveni luk narezan na kockice
- Pavlaka
- Sjeckani svježi kilantro
- Ribani sir
- Pico de gallo umak
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, crni grah preto, kumin, začin za čili, češnjak u prahu, kukuruzno brašno, slatka paprika, luk, češnjak, paradajz, paradajzna pasta, tortilja, avokado, pavlaka, pico de gallo umak, kilantro
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Prvo umiješajte kumin, 1 kašiku kašike. čili u prahu, češnjak u prahu i sol. Pospite pileća prsa 1 Čl. l maslinovo ulje. Zatim pospite 1 kašika kašike. začinske mješavine. Preostalu smešu sačuvajte. Pecite dok piletina nije u potpunosti prženo, 15-20 minuta Izvaditi iz rerne. Nasjeckajte piletinu kocke.
- Dalje, u velikoj posudi na srednje jakoj vatri, zagrejte preostalih 1 tbsp. l maslinovo ulje. Bacite luk, zeleni i crvena paprika i beli luk. Stavite 1 kašiku. l začinske mješavine koja se koristila za pravljenje piletine. Dodajte još malo čili u prahu (otprilike 1/4 žličice) za gnojnost. Kuvajte, mešajući, dok povrće lagano ne porumeni, oko 5 minuta. Dodajte kriške pečena piletina i sjeckani paradajz, sok i sve ostalo. Ulijte pileća zaliha, topla voda i pasta od paradajza. Promjena i dovesti smjesu do vrenja. Smanjite toplotu na nisku. Dodaj crni grah. Zatim umiješajte kukuruznu brašnu u 1/2 kašike. voda. Dodajte smesu u šerpu i kuhajte supu 10-15 minuta. Pokušajte i dodajte sol i začine ako je potrebno. Juha ne moraju biti zlostavljani!
- Tortilje narežite na jednake trake od 5-7 cm dodajte ih u supu neposredno prije posluživanja. To je ono pravi supa od tortilje tortilja juha! Isključite toplotu i pripremite sve služiti. Sipajte juhu u duboku posudu, pa stavite vrh. avokado, crveni luk, pavlaka, kilantro, pa čak i trakice tortilje. Than što više dodataka supi, to će biti zabavnije.
