Juha od pire krumpira sa slaninom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 40 мин. Poteškoća: lagane porcije: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 4 velika krompira (875 gr.), Oguljen i isečen na krupne kocke
- 1/2 žlice. ribani sir poput Gouda, Monterey Jack, Cheddar ili ruski
- 250 ml mlijeko
- 1 litra voda
- 1 luk, nasjeckan
- 2 trake slanine, pržiti i iseći na bilo koji oblik
- Sol i papar po ukusu
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, mlijeko, luk, slanina, cheddar sir, gouda sir, monterey jack sir
Priprema recepta:
- U šerpu izlijte krumpir i dovedite do ključanja. Dodajte slaninu s lukom, smanjite vatru i kuvajte kada je slaba kuhajte oko 20 minuta, dok krompir ne postane mekan. Nakon što se krompir skuva, zdrobite polovinu mase u pire krumpir, da juha bude gusta.
- Smanjite toplotu, dodajte mleko i sir i mešajte dok sir se neće rastopiti. Dodajte so i biber po ukusu. Izliti pire juhu na dubokim tanjirima i poslužite.
