Juha od savojskog kupusa sa repe – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Kuhar Michelle Richard Vrijeme: 40 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr savojski ili zeleni kupus, sjeckani
- 350 gr repe, oguljene i nasjeckane na sitne trakice
- 4 žlice. nesoljena pileća zaliha
- 1 kašika. suho bijelo vino
- 1 mala glava crvenog luka, oguljena i tanka sjeckani
- 1 kašika. l balzamični sirće
- Stup mljevenog kumina
- 1/2 žlice. pavlaka
Recepti sa sličnim sastojcima: Savojski kupus, repa, vino bijeli, balzamični sirće, kumin, pavlaka
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte pileći fond, vino, kupus, repe i luk. Dođite do vrenja, smanjite vatru i pirjajte dok dok povrće ne postane mekano, oko 30 minuta, periodično miješanje. Dodajte sirće, kumin, sol i biber.
- Prije posluživanja, izvadite supu iz frižidera 30 minuta. prije poslužite ako želite supu poslužiti ohlađenu. Zagrejte se srednje toplote ako radije jedete juhu toplu. Ulijte 4 zdjele za supu. Na vrh dodajte kašiku kisele pavlake. Poslužite odmah povrtna supa s repe.
