Recept za paradajz čorbu sa slatkim bugarskim paprike. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: – Teškoća: lako.U receptima se koriste izmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velike crvene paprike
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1 nasjeckani krupni luk
- 450 g grubo nasjeckanih rajčica
- 2 žlice. l paradajzna pasta
- 600 ml povrća
- 1/2 žlice suvog origana
- Posluživanje pesto sosa (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: slatka paprika, luk, rajčica, pasta od paradajza, origano, pesto sos
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 C. Stavite paprike na žice i kuhati okretanjem dok se koža ne nabora. Pomak na posudu, zategnite ga lijepljenim filmom i ohladite.
- Stavite posudu na posudu i preko nje ogulite paprike. Uklonite sjeme. U velikoj loncu zagrejte ulje, dodajte luk i kuhajte dok ne počne omekšati. Dodaj paprika, paradajz, pasta od paradajza, supa i origano.
- Donesite juhu da prokuha, smanjite toplotu, poklopite i kuhajte 40-45 minuta dok paradajz i paprika ne postanu mekani. Ohladite malo.
