Kokosov orah od škampa – detaljan prijať prípravu. 
Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 450 gr velike oguljene kozice
- 400 gr. kokosovo mlijeko
- 1 kašika. l sok od limete
- 1 kašika. l kari u prahu
- 2 kašike kašike sjeckani đumbir
- Vapneni klinovi za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, kokosovo mlijeko, sok od limete, curry, korijen đumbira, limeta
Priprema recepta:
- U velikoj loncu preliti kokosovo mleko sokom od limete, kari u prahu i đumbiru. Zagrijte na jakoj vatri. Pustite da se pusti dok se masa ne slegne i slegne. zgušnjava, oko 7-10 minuta. Dodajte so i biber po ukusu ako neophodno. Dodajte kozice i pirjajte, poklopite, dok kozice se ne kuhaju u potpunosti, otprilike 12-15 minuta. Shift Curry u tanjirima, poslužite s vapnenim klinovima.
