Karipski umak od češnjaka – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: шеф-повар КертисAiken vrijeme: 10 min. Težina: lako Količina: 1 tbsp. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 zgnječenih i nasjeckanih češnjaka češnjaka
- 1/2 žlice soli
- 1/4 žlice čili u prahu
- 1 veliki luk narezan na tanke polovine luk
- 1/2 žlice mleveni kumin
- 1/2 žlice. maslinovo ulje
- 1/4 Art. sok od limete
- 3/4 Art. sok od pomorandže
Recepti sa sličnim sastojcima: čili paprika, luk, kumin, sok od limete, sok od pomorandže, beli luk
Priprema recepta:
- Pomiješajte češnjak i sol drvenom kašikom. U tavi zagrejati smesu belog luka, bibera, luka, kumina i ulja. Saute on na laganoj vatri dok luk ne postane proziran. Dodajte sok od pomorandže i sok limeta i dovesti do vrenja. Poslužite sa kriškama kuvana kasava.
