Kremni povrće sa umakom od povrća – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Джонни МиллерVrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. mlada rukavica
- 1 stabljika celera, isječena na tri dijela
- 1 mala šargarepa, isječena na tri dijela
- 4 perja zelenog luka, isjeckana na tri dijela
- 1 mala češnja češnjaka
- 1 kašika. l sjeckani svježi pehtrang, kopar, bosiljak ili peršun
- 1 kašika. pavlaka
- 1/2 žlice. majonez
- 120 gr. skuti sir
- 2 žlice. čips od povrća (tikvice, rotkvica, slatki krompir, pastrnjak, mrkva, repa, repa ili rutabaga) sitno nasjeckajte
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- Svježe povrće za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: ručka, celer, mrkva, luk zeleno, češnjak, pepeljara, kopar, bosiljak, peršun, pavlaka, majonez, skuti sir, rutabaga
Priprema recepta:
- Stavite rugulu, celer, mrkvu u procesor za hranu, vlasac, beli luk i pekmez. Samljeti dok se gotovo ne ujednači stanje.
- U procesor za hranu dodajte kiselu pavlaku, majonez, skuti sir, miješati. Dodajte usitnjeni čips i ponovo mešajte dok homogeno stanje. So i biber. Prebacite umak od dip posudu i hladiti 30 minuta. ili 8 sati povrće.
