Mango Chutney – detaljan recept za kuhanje друзьями: In ремя: 30 мин. Вrecepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2,5 tbsp. kockice manga
- 1 kriška (2,5 cm.) Oguljen svježi đumbir
- 1 sjeckani jamajkanski biber škotski poklopac
- 1 mleveni češanj belog luka
- 1/4 žlice gruba sol
- 1/2 žlice. jabukovo sirće
- 1/2 žlice. smeđi šećer
- 1/2 žlice. grožđice
- Mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: čili paprika, korijen đumbira, beli luk, jabukovo sirće, smeđi šećer, grožđice, chutney sos, mango
Priprema recepta:
- Sve sastojke stavite u lonac srednje veličine. Donesi prokuhajte, smanjite vatru na nisku i kuhajte dok ne zgusne, oko 25 minuta, često mešajući da se sos ne zalijepi na dno. Ostavite da se ohladi i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi. Izlaz: 2.5 Čl.