Umak od senfa za meso – detaljan recept za kuhanje. sa prijateljima: Fotografija jela: Kang Kim Vrijeme: 5 min. Teškoća: Lako recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 Art. integralna senf
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 3 žlice. l Dijon senf
- 1 mali šalot luk, sitno nasjeckati
- 1 kašika. l svježi sjeckani pepelja ili bilo koje zelje
- 2 – 3 žlice. l voda
- So i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: gorušica od punog zrna, Dijon senf, šalotka, pepeljara
Priprema recepta:
- Pomiješajte integralni senf, maslinovo ulje u posudi, Dijon senf, šalotka, pehragon. Dodajte vodu i začinite solju i biberom. Umak poslužite s prženim mesom.