Detaljan recept za tajlandsku kuhinju sa фото. 
Time: 10 мин.U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 225 gr. naribana šargarepa
- 1/2 – 1 oguljena i mlevena (sa semenkama) jalapenos
- 2 žlice. l biljno ulje
- 6 mljevenih češnjaka češnjaka
- 2 žlice. l šećer
- 3 žlice. l sjeckani listovi svježeg kilantra
- 1 kašika. l svježe cijeđen sok od limete
- 2 kašike kašike azijski umak od ribe
- 1 sjeckana stabljika zelenog luka (bijeli i zeleni dijelovi)
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, chutney sos, paprike jalapeno, sok od limete, riblji sos, zeleni luk, beli luk, kilantro
Priprema recepta:
- Sjedinite ulje, jalapenos i češnjak u maloj tavi. Stavite tavu na srednju vatru i kuhajte, miješajući, dok pojava arome, oko 5 minuta
- Uklonite posudu sa vatre, dodajte šećer i mešajte dok šećer se neće rastopiti. Prebacite u posudu srednje veličine i U ovu smjesu dodajte mrkvu, cilantro, sok limete, ribu sos, zeleni luk i dobro izmešajte. Čuvati u frižideru do 3 dana Izlaz: 1 kašika.
