Pečeni umak od fizalisa – detaljan prijať prípravu. 
Time: 40 мин. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr paradajzlo (povrće physalis), kore, isperite i prepolovite
- 4 režnja belog luka
- 2 jalapeno čili paprike
- 1 zelena paprika
- 1 čili
- 1 luk, isečen na četiri dela
- Maslinovo ulje
- 1 mala gomila svježeg klinčića, samo lišće
- Kopriva i sok 1.5
Recepti sa sličnim sastojcima: sos od salse, povrće physalis, jalapenos, slatka paprika, kilantro
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Fizalije stavite na lim za pečenje, beli luk, jalapenos, slatka paprika, blanširani i luk i začinite solju i biberom. Sipajte maslinovo ulje i izmešajte. Pecite dok povrće ne omekša, 10 do 15 minuta. Daj ohladite nekoliko minuta.
- Uklonite sjemenke bibera. Stavite unutra sve pečeno povrće i cilantro prerađivač hrane ili blender. Samljeti dok ne bude pire u malim komadima. Umak razrijedite vodom ako je previše gust. Pomiješajte sa sokom od limete i limete. Ostavite da se potpuno ohladi.
- Koristite umak odmah ili zamrznite, nalijepite naljepnice i čuvajte u zamrzivaču. Izlaz: 2,5 l.
