Ništa vam ne pruža takvo zadovoljstvo u zimskim mesecima kao tanjir dobre supe poslužen s hrskavim hljebom i svježim зеленью. 
Time: 25 мин.Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. Orzo sušena tjestenina (tjestenina u obliku krupnih pirinač)
- 1 kašika. smrznuti ili konzervirani kukuruz
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 1 mali luk, sitno sjeckani
- 2 režnja seckanog belog luka
- 1 litra pileći juha
- 2 žlice. l limunov sok
- 375 gr pileći file
- 1/2 žlice sušeni timijan
- 1 kašika. l brašno
- 250 ml 10% krema
- 1/4 Art. sjeckani kopar
- Sol i papar po ukusu
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, pileća prsa, pavlaka, luk, češnjak, kopar, timijan, limunov sok, orzo pasta
Priprema recepta:
- U velikoj loncu otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodaj luk i češnjak, pirjajte 2 minute, dok luk ne počne da omekšava. Sipajte so, limunov sok, dodajte timijan i piletinu. Da donesem prokuhajte, smanjite toplotu, poklopite i pirjajte dok ne proključa piletina za kuhanje, 10 min. Zatim stavite file ploču, a nakon hlađenja iseći na male komade.
- U međuvremenu, dodajte orzo pastu u juhu i kuhajte 6-8 minuta. prije spremnost. Umutite brašno sa šlagom. Vrati se u juhu pilećeg mesa i dodajte smeši od brašna i kukuruza. Konstantno miješajući, dovedite do vrenja, smanjite vatru i nastavite kuhati još 1 min Dodajte so i biber po ukusu. посыпать суп укропом.СоветSledećeg dana može i supa zgušnjava, za tekuću konzistenciju dovoljno ga je razrijediti zaliha vrhnja ili piletine Da bi obogatio ukus ovog može se dodati atraktivna supa sa orzom, sjeckana narezanu mrkvu.
