Pire od bundeve s jabukama – detaljan prijať prípravu. 
Time: 50 мин. Poteškoća: lagane porcije: 6 – 8 U receptima se koriste volumetrijske mjerne posude od: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1 srednja bundeva (6 kašika kašike), oguljena od semenki i oguliti i na kockice
- 2 jabuke, oguljene i narezane na kockice
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 1 luk, nasjeckan
- 3 češnja, mleveni beli luk
- 2 kašike kašike kari u prahu
- 500 ml pileći juha
- 500 ml mleko toplo
- So, biber
Recepti s sličnim sastojcima: bundeva, jabuke, mlijeko, luk luk, češnjak, curry
Priprema recepta:
- Rastopite puter u velikoj posudi na srednje jakoj vatri, dodajte luk i beli luk, malo pržite, 5 minuta. Dodaj bundeve i jabuke, pospite curryjem i promiješajte, pirjajte 2 minuta. Onda sipajte piletinu, poklopite i dovedite do vrenja. Smanjite toplinu i pirjajte još 15-20 minuta, dok ključa gotova bundeva.
- Na kraju, mikserom umutite bundevu i pire od jabuka. Vratite supu na štednjak, dodajte toplo mleko i, neprestano miješajući, lagano se zagrevajući bez vrenja. Dodajte biber i sol po ukusu. Sipajte juhu od pire u zagrijanu tanjire i poslužite. СоветыТыкву лучшеodaberite srednje veličine, sa čvrstom i glatkom kožom, bez znakovi bora.Dodati juhi profinjeni curry pomešati sa 1 kašičicom kašike. svježi timijan i dodajte na toplo mlijeko.
