Domaći maslac 5 recepata – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛевиSmeđe vrijeme: 15 minuta Teškoća: lagani recepti sa sličnim sastojci: vrhnje, pire od bundeve, narandžasta korica, brusnice, limunska korica, cimet, klinčić, grožđice, grožđice, burbon, vlasac, zeleni luk, žalfija, začin za pita od bundeve
Priprema recepta:
- Klasični puter Umutite u pećnicu velikom brzinom, teška krema (33% masti). Otprilike Nakon 3 minute šlag dobijete gusti šlag. Nastavite kušati još oko 6 minuta, počeće da se pojavljuje razdvojene nakupine ulja i tečnosti. Ocijedite i zamotajte puter u siru, a zatim izbacite suvišnu tečnost. puter u pergament papir i formirati brikete. Stavi unutra zamrzivač i ohladiti, iseći na kriške.
- Bučino maslac Pomiješajte 1/4 šolje u posudi konzervirani pire od bundeve, 120 gr. mekani puter 1/4 žličice narančine korice, 1/2 kašike šećera i začini za pita od bundeve, prstohvat soli. Temeljito izmešajte mijesiti vilicom, do glatka.
- Maslac od brusnice sa začinima 1/2 šalice brusnica, 1 kašika vode, 1/4 šolje šećera, 1 oguljenu limunovu koru, 1 štapić cimeta i 1 pupoljak klinčića, kuhajte i pirjajte, 6-8 minuta. Izvadite koru, štapić cimeta i klinčiće, ohladite. Mix brusnice u prehrambenom prerađivaču sa 120 gr. mekani puter i prstohvat soli.
- Maslac sa grožđicama i burbonom mikrovalna pećnica 1/2 šalice grožđica sa 1 kašikom burbona, poklopite i stavite u mikrotalasnu pećnicu na 45 sekundi, cool. Pomiješajte grožđice u pećnici sa 120 gr. meko puter, 1 kašika sjeckanog vlasaca i prstohvat soli.
- Smeđi puter s kaduljom tava na srednje jakoj vatri 120 gr. puter, do zlatne boje boje. Dodajte 1/4 šalice sitno podijeljene kadulje i ispržite 30 sekundi, ohladite na sobnu temperaturu. Shuffle brown puter sa 120 gr. mekani puter i prstohvat sol, ohladi.
