Relish od brusnice sa Serrano paprom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЮнхиKim Vrijeme: 25 min.
Recept:
Pržite 1 glavicu crvenog u tavi na jakoj vatri luk, narezan na kockice u 1 kašiku. l kanjolovo ulje dok ne omekša. Dodajte 1 naribanu krišku đumbira i 1 serrano čili, kockice; pržite 30 sekundi. Dodajte 1 kašiku. vode i 1/2 Čl. šećer Kuhajte dok se šećer ne otopi. Dodati 175 gr. brusnice; kuhajte dok bobice ne nasjecka i sos zgušnjava, oko 10 minuta. Dodajte još 175 gr. brusnice; kuhati 1 minutu. Isključite peć, pomiješajte sa 2 kašike. l med naribana lješnjak 1 limeta, sol i crni biber. Pustite da se umak malo ohladi dodajte 1/4 kašike. sjeckani cilantro. Recepti sa sličnim sastojci: okus povrća, brusnice, korijen đumbira, paprika serrano, cilantro, sos od brusnica, med
