Salsa s pečenim biberom i prelivom od šipaka – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Alex Garcia Vrijeme: 1 5 min. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 oguljene šipak (odvojeno zrno)
- 6 crvenih paprika
- 1 nasjeckani crveni luk u vrlo malim kockicama srednje veličine
- 1 kašika. l sitno sjeckane metvice
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- Sok od limete
- Sol i mljeveni crni biber
- Opcije posluživanja: s orijentalnom hladnom vodom ili 1/2 atlantske ostrige ostrige
Recepti sa sličnim sastojcima: šipak, čili papar, crveni luk, sok od limete, školjke, metvica
Priprema recepta:
- Granate narežite na četvrtine i izvadite zrno. Iscijedite sok od žitarica stavljajući ih u drugar ili zdjelu i drobljeći ih kašikom ili točak. Oljuštite crvene paprike, stavite ih u posudu, poklopite zalepiti film 8 minuta, zatim oguliti i oguliti iseckati na vrlo male kocke.
- U posudi izmiješajte sok od šipak, pečen na kockice crvena paprika, crveni luk na kockice, sjeckana metvica, maslinovo ulje i sok limete. So i biber, poslužite sa hladnovodne istočne ili atlantske ostrige na polovine sudopera.
