Tsuyu japanski umak za rezance soba – detaljan prijať prípravu. 
Time: 5 мин. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. brod daši (brod morske alge Kombu, infuzijski na Ošiljci za tunu Bonito)
- 1/4 Art. soja sos
- 1/4 Art. Mirina (rižino vino)
Recepti sa sličnim sastojcima: soja sos, rižino vino
Priprema recepta:
- U plastičnoj posudi pomiješajte daši, sojin sos i mirin, protresite da se sastojci sjedine i stavite u hladnjak oko 1 sat. Tsui umak poslužite sa rezancima od soba, prinos: 1,5 tbsp.
