Tuna u kari sosu – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: ПадмаLakshmi Vrijeme: 25 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 limenke (svaka 170 g) tunjevine u vlastitom soku
- 2 žlice. l biljno ulje
- 1/2 sjeckanog luka
- 1/2 sjeckane zelene paprike
- 2 mljevena režnja češnjaka
- 1 kašika kašike sjeckani korijen đumbira
- 2 žlice. cherry rajčica ili grožđe
- 1/2 žlice vrući kari u prahu
- Sok 1/2 limuna ili limete
- Preliv od sira Feta
- Svježi sjeckani cilantro (1/3 – 1/2 tbsp.)
Recepti s sličnim sastojcima: tunjevina, paprika, luk luk, češnjak, korijen đumbira, grožđa rajčica, cherry rajčica, curry, limunov sok, feta sir, kilantro
Priprema recepta:
- Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri dok ne provri postat će vruće. Dodajte luk i papriku i kuhajte, miješajući, unutra na 5 minuta, ili dok ne postanu mekane. Dodajte beli luk, đumbir i kari u prahu i nastavite da pržite, miješajući 2 min
- Dodajte inćune, pa umak, miješajući lopaticom. Dodaj rajčice, kapre i šećera i pirjati na srednje jakoj vatri oko 5 min Dodajte tunu, čili i sok i pirjajte, miješajući, dok zagrijava; začinite solju i biberom po ukusu. Dodajte limun ili sok od limete, poškropite feta i kilantro. Poslužite s rižom.