Čak i djeca uživaju u čarobnom ukusu sosa od knedle! Recept svaka domaćica će biti iznenađena – jednostavno, pristupačno i ukusno! Dodajući malo začinjenog zelje, možete neprepoznatljivo promijeniti sos i poslužiti bilo koje posuđe.
Recept za sos od knedle
Trebat će nam:
- 4 l soka od rajčice
- 200 g šećera
- 75 g brašna
- 5 kašika soli
- 1 žličica čekića crnog i crvenog papra
- 1 glava belog luka
- 15-20 klinčića
- 1 kašika cimeta
- 1 stolna kašika esencije sirćeta
Umak možete pripremiti za knedle ovako:
Sve je vrlo jednostavno !!!! Umiješajte brašno u hladni sok i posolite kuhajte oko 1 sat 30 minuta. Zatim dodajte preostale komponente i kuhajte još 40 minuta. Vruću masu izlijte u limenke i razvaljajte. Ispada vrlo ukusan začin za umake za knedle, tjesteninu i knedle.
