Ogroman je broj umaka i čini mi se koliko hostese, toliko opcija. Nudim vam svoje mogućnosti za umake krompira u kojem ćete sigurno uživati. Ovi umaci su jednostavni ukusna i dostupna apsolutno svima.
Contents
Recepti za sos od krumpira
Umak od gljiva za krompir:
Skuhajte 200 grama šampinjona (mogu biti šumske gljive), samljeti gljive u blenderu i dodajte 150 ml gljiva čorba. Dodaj u 150 ml kisele pavlake, 2 kašike brašna, izmešajte i dodajte gljivama sa juha, posolite i dovedite do vrenja. Nakon ključanja dodati sitno sjeckanog zelenila i češanj nasjeckanog belog luka.
Umak od rajčice (crveni) za krompir:
Sve je jednostavno za sramotu: pomiješajte 5-6 kašika svoje voljene kečap sa 3-4 češnja nasjeckanog češnjaka i sitno sjeckanog kopar. Za bogatiji ukus možete dodati kilantro.
Kiseli sos za krompir:
Pomiješajte 150 g kisele pavlake i 100 g majoneza, dodajte rendanu na sitnoj rerni, slani krastavac i sjeckani beli luk po ukusu. Radi pikantnosti, umak začinite crvenom paprikom.
Umak od krumpira na salamuri:
Pomiješajte čašu krastavca sa krastavcem, 150 g majoneza i 100 g kečap. Dodajte naribani kiseli krastavac, naseckani beli luk i kilantro. Zašto tako velika doza proizvoda? Da jer nećete imati ovaj umak nakon večere))
Da ne bismo razmišljali koji umak poslužiti sto, uvijek pripremam različite umake:
Adjika sos, sos od knedle, krastavac kečap francuski senf, kao i gravura za tjesteninu. Mislim da dobra domaćica uvijek čuva takve zalihe umaka. Imate svoj omiljeni umak, pa ga podijelite, zadovoljni smo s vašim receptima i svakako objavite.
