Salata od salsa od povrća od povrća – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛевиSmeđe vrijeme: 1 sat. U receptu se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 450 gr oguljen i opran biljni fialis
- 1 mali bijeli luk, isječen na 4 komada
- 1 serrano čili papar, bez stabljike i prerežite po dužini na dva dijelovi
- 3 češnja belog luka
- 0,5 malih gomila cilantroa, odvojeno ostavlja i nježna stabljika
- Sok od limete
Recepti sa sličnim sastojcima: povrće physalis, serrano biber, sok od limete, luk, beli luk, kilantro
Priprema recepta:
- Dodajte fizalis, luk, serrano čili (zajedno sa semenkama), beli luk, stabljika cilantroa i 1 kašika žlice. sol u loncu srednje veličine. Sipati vode, tako da pokriva povrće, i dovedite do ključanja u prosjeku vatra. Smanjite toplinu i lagano pirjajte dok fizalizam ne postane meko je i ne potamni, oko 15 minuta. Dajte lagano ohladi.
- Prebacite povrće u blender koristeći prorezanu kašiku; otići nekoliko kašika biljnog soka. Dodajte listove cilantro-a i nasjeckati dodavanjem soka od povrća po potrebi tako da salsa ne postane Ispostavilo se previše debelo. Ostavite da stoji 30 minuta. Dodajte sok kreč i sol po ukusu. Prinos: 3,5 kašike. Isprobajte ovaj umak s physalisom u različitoj varijaciji.
