Umak od šafranovog bibera – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Леви БраунVrijeme: – Teškoća: lako.U receptima se koriste izmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Stup šafrana
- Pinči pahuljice
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1/3 Art. pikillo paprike
- 1 kašika. l limunov sok
Recepti sa sličnim sastojcima: šafran, pahuljice crvene paprike, pikilo paprika, limunov sok
Priprema recepta:
- U tavi sa maslinom pržite pahuljice šafrana i bibera ulje 1 min. na srednjoj temperaturi. Dodajte paprike piquillo i nastavite kuhati, još 3 min.
- Prebacite povrće u blender, dodajte limunov sok, usitnite do stanja pire krumpira. Dodajte sol po ukusu.
