Vijetnamska Fo Ga supa (pileća supa sa rezancima) – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 hour.20 minuta Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 pileća prsa sa kostima i kožom
- 4 pileća krila
- 1 litra zaliha piletine sa malo soli
- 5 prepolovljenih stabljika zelenog luka
- 4 režnja belog luka
- 2 štapića cimeta
- 2 cele anis zvezde
- Komad oguljenog i narezanog svježeg đumbira u dužinu 2,5 cm
- 1/4 Art. sušene gljive shiitake (natopite u toploj vodi 30 min i sitno nasjeckati)
- 3 žlice. l riblji umak
- 3 pakovanja instant rezanci (samo rezanci)
Topping:
- 1 kašika. presadnice svježeg pasulja
- 1 tanko narezana jalapeno paprika
- Par grančica svježe mente i tajlandski bosiljak
- Riblji umak
- Umak Hoisin i Sriracha
- Vapneni klinovi
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, pileća krila, gljive shiitake, jalapenos, zeleni luk, beli luk, rezanci, đumbir korijen, riblji sos, sos od hoisina, sos sriracha, limeta, cimet, zvezdasti anis, bosiljak, metvica
Priprema recepta:
- U velikoj posudi za pečenje ili juhu dinstajte poklopljeno kuhana pileća zaliha s pilećim grudima, pileća krila, zeleni luk, češnjak, štapići cimeta, anis od zvezda i anisa đumbir. Kuvajte oko 20 minuta. Kad se kuhaju pileća prsa, izvadite ih i kada se ohlade, meso podijelite na vlakna. Nastavite kuhati sve ostale sastojke 30 minuta. Onda procijediti juhu kroz filc za dodavanje čvrstih komada i začini.
- U procijeđenu juhu dodajte gljive, riblji sos i rezance. Kuhajte rezance al dente dok se ne skuvaju, 4-5 minuta. Izložite malo rezanci u zasebnim zdjelama. Na vrh stavite piletinu. Ulijte svaka zdjela ima dosta juhe. Ukrasite sa pasuljem klice, biber jalapenos i svježa nana, servirajte uz riblji sos, Hoisin sos, Sriracha umak i kriške limete. Mmmm …
