Zeleni pileći curry sa kuskusnim orasom – detaljan prijať prípravu. 
In ремя: 15min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća prsa bez kože (oko 150 g svaka)
- 1 kašika. gotov kuskus
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 400 gr. kokosovo mlijeko
- 1 podstava (115 gr.) Sjeckana zelena čili paprika
- 1 kašika kašike kari u prahu
- 1 kašika kašike garam masala (indijski začini)
- 1 kašika kašike mleveni kumin
- Sok od limete
- 2 žlice. l svježe lišće kilantroa
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, kus-kus, kokosovo mlijeko, čili papar, garam masala, curry, kumin, limeta sok, kilantro
Priprema recepta:
- Začinite piletinu s obje strane solju i crnim biberom. ВU velikoj tavi zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte piletinu i pržite 2 minute sa svake strane do zlatne boje.U srednjoj posudi pomiješajte kokosovo mlijeko, zelenu čili papriku, kari u prahu, začin gara masala i kumin. Smjesu dodajte piletini i dodajte ključanja. Kuvajte 5 minuta. dok piletina nije gotova i djelomično ispareći sos, iscijedite sok od limete. Kuskus stavite na tanjir, vrh piletine i pospite cilantrom.
